domingo, 28 de agosto de 2011

Macarrão rápido de atum


Cozinhar o macarrão espaguete em água e sal e reservar. Em uma frigideira grande, esquente um pouquinho de óleo e coloque uma cebola picadinha, deixe refogar um pouquinho e acrescente um tomate picadinho, refoque mais um pouco e acrescente 1 lata de atum (sem o óleo), duas colheres cheias de maionese e misture bem, coloque temperos a gosto (salsinha, orégano, sal) e se ficar muito grosso pode colocar um pouquinho de água. Deixe apurar um pouquinho e coloque o macarrão cozido, mexa bem e salpique queijo ralado. Já está pronto!

Ponto para casaquinho de bebê

Este casaquinho eu aprendi com minha avó e faço ele desde que era criança. Vou dar a receita do ponto, mas se quiserem a receita do casaquinho me mande um e-mail que eu explico. O da foto eu fiz para a Maria Luiza, filhinha da minha professora de Yoga.


1ª carreira: 1 laçada, 3 meias, 3 juntos, 3 meias, 1 laçada, 1 meia e 1 laçada (continuar a partir do 3 meias)
2ª carreira: Toda em tricô
Repetir esta sequencia 3 vezes
Fazer uma carreira de tricô, o avesso em meia, outra de tricô e o avesso em tricô, fazendo a faixinha.
Seguir a sequência toda até o fim.

sábado, 20 de agosto de 2011

Sobremesa de Abacaxi e Gelatina

Esta receita é muito prática e sucesso garantido, já levei em vários lugares e o pessoal sempre gosta muito, principalmente depois de um churrasco, por ser bem leve e refrescante...


Gelatina de Abacaxi

  • 1 abacaxi 
  • 8 copos de água
  • 2 copos de açucar
  • 4 gelatinas sabor abacaxi
  • 1 lata de creme de leite
Cozinhar o abacaxi, água e o açucar na panela de pressão, depois de "chiar" contar 10 minutos e desligar. Acrescente as gelatinas e o creme de leite e mexa bem. Coloque em um refratário e leve à geladeira até endurecer.

Unhas de Jornal

Esta eu vi na internet e achei muito legal...é só pintar as unhas de esmalte branquinho, esperar secar, mergulhar a unha no álcool e colocar o jornal em cima alguns segundos, tirar com cuidado e passar uma base por cima, fica bem diferente e moderninho.

quinta-feira, 18 de agosto de 2011

O famoso pudim...

Para alguns ele tem sabor de infância, para outros, gostinho de quero mais, e em muitas casas ele tem seu lugar garantido na mesa de domingo, é ele, o famoso pudim. Hoje ele tem inúmeras variações, pudim de leite condensado, pudim de frutas (limão, maracujá etc), pudim de pão, entre outros. Aqui estão duas receitas testadas e aprovadas deste doce antigo mas que nunca sai de moda...


Pudim de Leite Condensado

  • 4 ovos
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 e 1/2 lata de leite
  • 1 colher cheia de maisena
  • 1 colher de essência de baunilha
Colocar umas 6 colheres de açucar em uma frigideira e deixar derreter até formar uma calda.  Forre uma forma de pudim com a calda e reserve. Bater todos os ingredientes no liquidificador e coloque por cima do caramelo. Cozinhar em banho maria por 40 minutos em forma própria para pudim.

Pudim de pão

  • 1 xícara de açucar
  • 3 pães duros
  • 1 litro de leite morno
  • 3 ovos
  • 3 colheres de sopa de açucar
  • 1 lata de leite condensado
Caramelize uma forma de buraco com 1 xícara de açucar e reserve. Em uma tigela, coloque o leite, os pães e os ovos. Misture bem. Em seguida, junte as três colheres de açucar, o leite condensado e vá batendo no liquidificador (aconselho bater aos poucos pois a quantidade é grande). Despeje na forma caramelizada e leve para assar em forno previamente aquecido em banho maria até dourar (no meu ficou mais de 1 hora).